منتديات الهشاشمة
مرحبا بك فى منتديات الهشاشمة عضوا مفيدا

نتمنى ان تقضى اوقات مفيدة فى المنتدى

منتديات الهشاشمة
مرحبا بك فى منتديات الهشاشمة عضوا مفيدا

نتمنى ان تقضى اوقات مفيدة فى المنتدى

منتديات الهشاشمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى شامل
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

قطرة  =  الحياة

لا للتدخين قال رسول الله صلى الله عليه وسلم لا ضرر ولا ضرار

t-0
t-0 (34)

منتدى سفينة الأحلام @ منتدى شامل @ http://olive.mam9.com/

منتدى امواج البحر  @ منتدى شامل @ http://yn3s.ba7r.org/

دنيا الرياضة  @ منتدى رياضى متخصص @ http://sporty.rigala.net/

منتدى أبواب الرحمة    @ منتدى اسلامى شامل @ http://abouab.yoo7.com/ 

تهنئة لشعب مصر العظيم بانتصار الثورة *** وتحيا مصر حرة و مستقلة ***

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» فيلم هدف من الصعب قتله Hard Target bluray
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_icon_minitimeالإثنين 19 يناير - 2:17:03 من طرف ahmed balousha

»  بنــت المطــر ... هل سمعتــم بها ؟!!
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_icon_minitimeالإثنين 7 مايو - 21:53:25 من طرف الفاخري

»  الحيوان الماكر *** الثعلــــــــب***
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_icon_minitimeالإثنين 7 مايو - 21:49:59 من طرف الفاخري

» الفيل . معلومات عن الفيل
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_icon_minitimeالإثنين 7 مايو - 21:45:31 من طرف الفاخري

» أم أربعة وأربعين . دودة ام اربعة واربعين . صور
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_icon_minitimeالإثنين 7 مايو - 21:40:33 من طرف الفاخري

» صور نادرة لسبع اخوات يمتلكن اطول شعر بالعالم
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_icon_minitimeالإثنين 7 مايو - 21:36:19 من طرف الفاخري

» الفاخري
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_icon_minitimeالإثنين 7 مايو - 11:48:44 من طرف الفاخري

» سجود السهو : س & ج
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_icon_minitimeالإثنين 7 مايو - 11:36:43 من طرف الفاخري

» Hepatitis C:
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_icon_minitimeالإثنين 7 مايو - 11:18:22 من طرف الفاخري

» Complete Urine Analysis
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_icon_minitimeالإثنين 7 مايو - 11:15:47 من طرف الفاخري

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عين النسر
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Vote_rcapمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_voting_barمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_vote_lcap 
امير البحار
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Vote_rcapمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_voting_barمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_vote_lcap 
قمر14
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Vote_rcapمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_voting_barمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_vote_lcap 
القلب الشجاع
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Vote_rcapمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_voting_barمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_vote_lcap 
العنكبوت
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Vote_rcapمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_voting_barمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_vote_lcap 
سلسبيل
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Vote_rcapمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_voting_barمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_vote_lcap 
قلب الليل
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Vote_rcapمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_voting_barمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_vote_lcap 
Tiger
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Vote_rcapمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_voting_barمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_vote_lcap 
فارس البادية
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Vote_rcapمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_voting_barمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_vote_lcap 
Ali
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Vote_rcapمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_voting_barمن المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_vote_lcap 
ارقام تليفونات هامة فى جمهورية مصر العربية

استعلامات

 الدليل

140
141
142

استعلامات الدليل الدولي

144

استعلامات الكهرباء

121

شرطة السكة الحديد

145

المطافئ

180

الشكاوى           

160

الاستعلام عن فاتورة التليفون

177

الإسعاف

123

بتروجاس

129

بوليس النجدة

122

خدمة الترنك الدولي

120

خدمة ترنك المحافظات

100

الساعة الناطقة

150
انت الزائر رقم

.: عدد زوار المنتدى :.


 

 من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلسبيل
مشرفة منتدى الطفل و المطبخ
سلسبيل


رقم العضوية : 10
انثى عدد المساهمات : 381
نقاط : 11279
تاريخ التسجيل : 04/03/2010

من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Empty
مُساهمةموضوع: من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى   من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى I_icon_minitimeالخميس 22 أبريل - 23:39:35

من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى

من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى 11_56

المقادير:
كيلو ممبار بقرى أو ضانى يغسل ويكحت وينقع فى الملح والخل

فى حالة الممبار الضانى يفضل أضافة ربع كيلو جرام من اللحم المفروم

2 كيلو أرز مصرى مغسول وغير منقوع

لتر عصير طماطم أو تبشر ناعم

حزمه من كل من البقدونس و الشبت و الكسبرة الخضراء

بصله كبيره مقطعه ناعم

ممكن أضافة فلفل أخضر حار

زيت

ملح حسب الحاجه \ ملعقة صغيرة فلفل أسمر \ ربع ملعقة صغيرة كمون

شطه حسب الرغبه \ بهارات محشى \ ربع ملعقة صغيرة كارى \ ربع ملعقة صغيرة جنزبيل


من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Mkani-27700f0680

الطريقة :

نخلط كل المكونات مع بعضها ونبتدى فى حشو الممبار بعد تقطيعه الى الطول المناااسب

انا مش بربط الممبار لانه اول ما بينزل فى الماء بيقفل من الاطرااااف


من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Mkani-d86ccaa5a1

طبعا ده جزء من الممبار


نضعه فى الماء المغلى مع اضافه الملح




من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Mkani-9ac6ec4e2e

نتركه حتى ينضج تقريبا ساعه الا ربع

نطلع الممبار من الحله ونحطه فى مصفى حتى ينشف تماماا من الماااااااااااء

مهمه الخطوه دى علشان التحمير



من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Mkani-687866239e

نحمر الممبار فى زيت ساخن من كل الجوااااااااانب حتى يكتسب اللون الذهبى

ونطلعه على ورق مطبخ حتى يمتص الزيت الزااائد

وده شكله النهائى


من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Mkani-dd7e66fa14

وده من الدااااخل احمر وفى نفس الوقت طرى من الطماطم المقطعه والبصل

من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى Mkani-52e6811ea0

وبالهناء والشفاء


مع حبى وتقديرى

أختكم فى الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
من المطبخ المصرى أكلة شعبية شهيرة الممبار المحشى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكشرى المصرى
» الكشرى المصرى
» طريقة عمل المحشى الكرنب
» أكلات مصرية شعبية.............
» ملف خاص عن المطبخ المغربي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الهشاشمة :: منتدى الاسرة :: المطبخ-
انتقل الى: